Direktlänk till inlägg 17 maj 2009
Jaha - då var det dags igen!
Jakten på det perfekta surdegsbrödet - uppföljaren...
Efter att ha hörsammat tipsen jag fått i kommentarerna (av Mari och Losarinas mor), besökte jag således Pain de Martins blogg.
Här fanns mycket att hämta!! Fick tillbaka bakgnistan igen, och satte igång surdegsbak nr 2, efter ett recept av Martin.
"Syrligt lantbröd" hette receptet.
Här är surdegsgrunden nyss utblandad med vatten och mjöl.
Plastfolie över degbunken, sedan upp i...
...skåpet ovanför kylen - det är lite varmare här - perfekt jässkåp!
Imorgon ska jag fortsätta baket...hoppas på bättre resultat denna gång!!
Här syns också en bit av vår kaoskylskåpsdörr.
Måste bara visa senaste tillskottet i serieväg:
Det är serien "Zits", som jag nämnt tidigare i bloggen - en solklar favoritserie hos maken och mej! Just den här strippen tycker vi är så rolig, eftersom den skildrar exakt hur det ser ut hemma hos oss på skolmorgnarna.
Dottern (14 år) går upp lite tidigare för att hinna med allt fixande, medan sonen (16 år) går upp så att han preciiis hinner sleva i sig en skål fil med flingor, dra en kam genom håret och sedan ut genom dörren...
Fler tillskott till kylskåpsdörrskaoset:
...en bild jag sparat från någonstans på nätet, som jag sedan skrivit ut och laminerat. Tycker den är lite rolig!
Här kommer en annan variant:
Också lite kul, eller hur?
För er som inte varit med mig "från början", så måste jag ju visa en annan bild som också hänger på vårt kylskåp.
Bilden av min ABSOLUTA drömbil.
En sån ska jag ha ägt & kört innan jag dör. Det har jag lovat mig själv.
En Volvo Duett!! Finare bil finns inte. Suck. Drömdröm...
Tidigare idag gick jag en sväng med gräddbullen i solskenet. Blev ju tvungen att stanna till på ett ställe i skogen för att plocka dessa:
Liljekonvaljer!
De doftar helt oootroligt gott! Doften sprider sig i hela huset!
En bit ifrån liljekonvaljerna växte sånt här:
Blåbärsris! Dunbollarnas absoluta favoritkäk!! Jag har plockat blåbärsris ända sedan februari månad - det går att ge som undulatfoder året om!! Ska bli kul att se vad de tycker om själva blåbären, när de hänger och dinglar på riset!!!
Nej - nu ska jag och surdegen gå och jäsa lite...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 | 8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 | 29 | 30 |
31 |
|||
|
Hemmahuset
Trädgården
Hönshuset
En del av flocken
Vardagsvåndor...
Gräddbullen
Middagsfixande
Pysslande
Bakande
Lyssnande