Alla inlägg under oktober 2009
...visst går det att göra jättegod marmelad på gröna tomater!!
Michaela var snäll nog att påminna mig om detta!!
Och när jag nu tänker efter, så har ju mamma också gjort
grön tomatmarmelad (hon är marmeladkokerskan nr 1!!).
Det blev inte så mycket, men det blev suuupergott!
Bred det på en grov macka tillsammans med nån god skiva ost...mmmmmmm...
Jag eniroade fram ett recept:
(som jag fick halvera)
Grön tomatmarmelad
1 kg gröna tomater
Rivet skal av två citroner
20 g hel ingefära
500 g socker
1 dl vatten
Skölj tomaterna och skålla dem i kokande vatten. Skala dem och skär dem i mindre bitar.
Lägg dem i en kastrull med socker, rivet citronskal, vatten och ingefära.
Koka på svag värme tills tomaterna är väl mosade. Koka vidare tills allt får marmeladkonsistens.
Tag upp ingefäran och häll upp marmeladen i varma, väl rengjorda glasburkar.
Jag varken skållade, skalade eller delade mina gröna tomater, eftersom de var så himla små. Skalen blir så mjuka i alla fall, när de kokt färdigt...
- Prova!
"Räddningsskörden"...
...gav mer än väntat!
Det blev en salig blandning av chilifrukter, gröna tomater och physalis.
Jag har tagit in alla och brett ut dem i en låg, vid korg som jag placerat på en skänk som står vid ett av våra söderfönster. Hoppas nu att de kan mogna inomhus såhär!
Chilifrukterna tror jag visserligen redan är så mogna de kan bli, så då återstår väl enbart en provsmakning...får se om/när jag vågar...
Myrtenträdet har fått en ny, större kruka sedan det fick komma inomhus.
Det syns tydligt att det har trivts med att vara ute hela sommaren!
(Klicka på bilden så kommer ni till mitt första inlägg om Myrtenträdet - det har faktiskt vuxit!!)
Nu står det på sin "gamla vanliga" plats i ett av norrfönsterna igen.
Men med en ny kompis från i våras; porslinsblomman!
Porslinsblomman ser också ut att trivas, och den brer ut sig åt alla håll och kanter...
Jag har blivit så höstinspirerad nu, att jag inte kunde låta bli att
plocka en massa kastanjer under hundpromenaden imorse.
Som hundägare är man alltid välutrustad med bajspåsar i alla möjliga fickor - jag fyllde en påse (med kastanjer!!) och tog med hem.
Väl hemma,drog jag ut ett av trädgårdsborden i solen och började kastanjepyssla:
...hade en mysig stund i solen (innan en hagelstorm beslöt sig för att hälsa på).
Gammal, rostig järntråd har jag gott om.
Den tiggde jag av en gammal järnvaruaffär för en herrans massa år sedan...
Vad blev det av kastanjepysslet, då?
Jo - ett kastanjehjärta!
Det hänger nu på husväggen ut mot gatan, bredvid pappas tittskåp.
- Fint, va?
Inomhus, under hagelstormen, tände jag några stearinljus, drack te och njöt av att studera Kärleksörten som jag plockade hemma hos mamma för några dagar sedan.
Ruskigt mysigt.
Visst kan man väl förstå hur den fått sitt namn...?
Jag passar på att slå ett slag för
årets Rosa Bandet-kampanj!
Som bloggare på Bloggplatsen.se kan man visa sitt engagemang genom att skapa ett Rosa Bandet-klistermärke på bloggen.
Genom att klicka på klistermärket (ute i högermarginalen här hos mej)
får du som bloggbesökare en möjlighet att
skänka en gåva till Cancerfondens kampanj.
Jag har klickat.
- Gör det DU också!!
Vad innebär egentligen Rosa Bandet-kampanjen?
Jag kopierade text från Cancerfondens egna hemsida:
Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj har som syfte att öka medvetenheten kring bröstcancer och samla in pengar till fortsatt forskning. Kampanjen genomförs i år för sjunde gången i rad.
Under oktober färgas hela Sverige rosa med hjälp av företag, organisationer, handlare och privatpersoner som vill engagera sig i kampen mot bröstcancer. Sedan starten för sex år sedan har Cancerfonden – tillsammans med privatpersoner, företag och föreningar – samlat in närmare 220 miljoner kronor. Framgången med Rosa Bandet ligger bland annat i den avgränsade kampanjperioden som gör att vi varje år kan komma tillbaka med full kraft och nya aktiviteter under oktober månad.
Förutom webbinsamlingar och försäljning av rosa bandet hålls en insamlingsgala i TV3. Sveriges handlare engagerar sig genom Rosa Lördag, en köphelg då gallerior och köpcentrum färgas rosa till förmån för Rosa Bandet.
”På 2009 års rosa band står orden ’ska bara’ skrivna i punktskrift. Orden uttrycker det obehag många kvinnor kan känna inför bröstcancerfrågan och de ursäkter man kan hitta på för att slippa undersöka sina bröst. Att undersöka brösten är som att läsa med fingrarna, därav punktskriften. Jag hoppas att bandet kan fungera som en påminnelse om att undersöka sina bröst och gå på mammografi när man blir kallad. På så sätt kan ännu fler upptäcka och överleva bröstcancer” , säger Gert Wingårdh.
Klokt tänkt av Gert Wingårdh, tycker jag.
Med bröstcancer i släkten som ett obehagligt & skrämmande faktum,
lovar jag mig själv härmed i detta nu,
dyrt och heligt,
att bli bättre på att undersöka mina bröst!!
Punkt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 | 7 | 8 |
9 | 10 |
11 | |||
12 |
13 | 14 |
15 |
16 | 17 |
18 |
|||
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 | 29 |
30 |
31 |
||||
|
Hemmahuset
Trädgården
Hönshuset
En del av flocken
Vardagsvåndor...
Gräddbullen
Middagsfixande
Pysslande
Bakande
Lyssnande