LIVET ENLIGT MYNTA

Alla inlägg den 18 januari 2010

Av Mynta - 18 januari 2010 09:51


Vardagen har ju återvänt; och jag njuter. Faktiskt.

Tycker om vardagens trygga, upprepande lunk.

Lite förutsägbart sådär, men alldeles, alldeles...lagom. 


Vi hade ett ärende in till stora staden innan helgen, sonen och jag.

Han skulle till optikern och hämta ut nya linser.

Vi passade på att fika.


  


Det kändes kul att kunna sitta ner, bara han och jag, och prata lite om ditt och datt och fnissa tillsammans. Mysigt.


Kunde ju inte lämna stora staden utan detta:


  


Jepp - ett besök på Åhléns. Tog rulltrappan ner direkt...


  


...för här fanns ju tygavdelningen!

Men faktiskt; inget kul alls denna gång. Tycker det var längesedan de fick in nåt nytt, kul tyg...suck. Lite trist.


Annars har helgen bjudit på lite av varje. Provade att göra en ny middagsrätt efter ett recept i ICA:s tidning Buffé.


Receptet hette Färsrutor med medelhavsfyllning.


Man skulle kavla ut färs mellan två lager plastfolie, sedan skulle man dela in färsen i rutor som sedan skulle fyllas med dijonsenap, lök, smulad fetaost, kapris och timjan:


  


Sedan skulle man vika ihop rutorna till små fyllda "knyten":



 


Dessa skulle sedan stekas...


  


...och serveras med en pastasallad med oliver, körsbärstomater & basilika.


   


Lät himla gott, tyckte jag.

Men det var faktiskt ingen direkt höjdare.

Smaklöst, liksom.

Dottern som inte gillar fetaost, lök, senap eller kapris (!), fick några skivor ost inuti sina färsknyten. Hon tyckte att det blev gott. Hon var nöjdast, alltså.


Jaja - man måste ju prova runt lite - men detta är nog nåt som jag inte gör en gång till. I såfall med en helt annan fyllning. Någon mera smakrik!! 


Får se vad som kommer att ske i köket idag...kanske ska baka semlor??

Mmmmmmmm...

ANNONS

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Blogkeen
Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Bloglovin'

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se