LIVET ENLIGT MYNTA

Alla inlägg under mars 2010

Av Mynta - 31 mars 2010 10:30


Dunbollarna ska få lite njutbart & ätbart:


  


Medan dunbollematen prepareras på köksbänken, står en hoppfull liten (?) varelse strax nedanför, på köksgolvet och saglar:


  


Okej, då. Du får väl också ha lite...


Bjuder här på en liten bullestudie, kallad "Bulle äter morot":


                  


...och vem har påstått att man måste vara SNYGG när man äter morot???


Och så måste man ju unna sig själv, lite också:


   


Nybakt bakpulverbröd (surdegen vilar....) med MASSOR av gott i, t ex

torkade tranbär, pumpafrön, solroskärnor, krossat linfrö...


Som pålägg:


   


Koka upp lite frysta bär tillsammans med:


   


Koka i ca 5 minuter, häll upp på burkar, låt svalna...


   


...skär upp en skiva ljummet bröd, bred på smör & fantastisk sylt...


- Livskvalitet!!! 

ANNONS
Av Mynta - 25 mars 2010 23:38


...tassar liksom in på tå här, bara för att visa lite hur denna


helt förbannat fantastiskt underbara dag

 

har förflutit...


Redo för bildkavalkad?


OK:


Hängde ut tvätt runt kl 09.oo


  


Den var torr två timmar senare.


Invigde planteringsbordet för i år.


  


Påskpimpade lite till... 


  


Mitt nyinförskaffade ägg fick en ny inneboende:


  


...och julen varar väl till påska? Slaktade vår lilla söta julgran.

Tack för denna gång....


 


Förerabatt:


   


Efterrabatt:


   


Min ständiga medhjälpare har troget stått vid min sida hela dagen:


   



...men vi var tvungna att pausa lite emellanåt...


   


...jag på mitt sätt...


   


...och hon på sitt sätt...


Vi njöt verkligen, för temperaturen låg alldeles rätt:


   



Tog ner fågelfröhusen. Nu får alla fåglar hitta maten själva; för den finns faktiskt!



    


Kolla bara vem som dök upp i ogrässpannen:


   


Hängde ut mitt fina ljusklot:



  


Det är tänkt att det ska lysa upp vår tillvaro under sena försommarkvällar...


  


  Gick runt vår lilla lekstuga och funderade på hur den skulle kunna förvandlas till ett hönshus till sommaren...hmmm...


Gick inomhus och njöt av vårljuset som sipprade igenom våra skitiga köksfönster; ska bli kul att se hur jag klarar av att sköta denna Rosenpelargon...fick den av mamma när hon kom och firade mig på min födelsedag...


  


Det har varit en helt underbart fantastisk dag!

Tack. Jag bugar och bockar ödmjukt.

ANNONS
Av Mynta - 24 mars 2010 19:24


Idag har det varit en fantastisk vårdag i Skåne!!

Vi har haft tiogradig vårväme och mycket sol.

Imorse, innan jag skulle iväg till jobb, kunde jag bara inte motstå frestelsen att filma med med min enkla digitalkamera - för att låta er ta del av fågelkvittret runt huset. Ljudet är lite brusigt, och den tidiga morgonen är fortfarande lite grå och mulen - men vädret blev bättre sen...


Fåglarna ni hör är bl a vanliga pjoddar (skånska för gråsparvar), talgoxar, blåmesar och starar. Långt i fjärran kan man även ana lärkan.


Lyssna och ta del av min fågelvår! (3 minuter kvitter blandat med en och annan skånsk kommentar...)



Vårfågelljud 2010

 

PS. Ni måste nog skruva upp volymen på era datorer för att kunna höra ordentligt...DS.


Av Mynta - 24 mars 2010 08:13


Att vintern har varit ovanligt kall & lång, är väl alla överens om.

Inte förrän nu - mot slutet av mars månad - kan jag tycka att våren VERKLIGEN är på gång.

Jag tog en tur i vår lilla trädgård igår, för att kolla läget lite:


Snön har ÄNTLIGEN släppt greppet om vår lilla gräsmatta!


  


...men det som kommer fram är ingen VACKER syn, direkt!

Gult, frysbränt gräs, kala fläckar, sumpigt & allmänt geggigt!


Detta har också förekommit extra mycket:


  


- Snömögel! Dålig bild, men jag tror ni kan ana det där vita, spindelvävsliknande...ringde min kära fader, som är vida känd för sin greenliknande gräsmatta, för att få råd om hur jag bäst skulle råda bot på eländet. Han sa att jag skulle kratta bort möglet med plasträfsan och toppdressa med s k toppdressing. Sedan skulle jag köpa en omgång gräsfrön och strö ut och kratta ner i toppdressingen (lite senare, alltså - när det blivit lite varmare!). Måste köpa toppdressing, alltså...


Gjorde en liten rabattkoll:


  


Dagliljorna är på gång. Alltså, dessa liljor tror jag nästan skulle kunna överleva ett kärnvapenkrig!!! De tål min ibland MYCKET hårdhänta räfsning, köldgrader och extrem värme & torka - de kommer ändå envist tillbaka år efter år (och FLER varje gång!!!).


  


Aklejan är också en riktig överlevare! (Och en jävel på att fröså sig själv!!)


  


Gåsögat (sa jag rätt nu?) är också på god väg. Snart kommer de ursöta små blå blommorna!


  


Pärlhyacinterna som jag köpte förra våren för att ha inomhus (som jag sedan planterade ut), tittar upp...


  


Min lilla födelsedagsblåsippa (två år gammal, nu!), är på stark frammarsch!

Ser ni de små (feta) knopparna i bladrosetten (säger man så?)?


  


Jippi!!! Nu syns våra EGNA!!!

Ser ni förresten den gröna glasbiten mitt i bild? Den såg inte jag förrän jag lade upp bilden på datorn! VARIFRÅN kommer alla dessa glasbitar och gamla porslinsbitar som STÄNDIGT dyker upp när man gräver runt i trädgården?? NÅN gång borde man väl ha grävt upp och hittat ALLA, eller? Eller är det bara jag som har detta "problem"? Är det skatorna (som vi har gott om) som fyndar blanka & glittriga "skatter", och tappar i vår trädgård?? Eller???


  


Lavendeln under vindruvsstocken ser ut att ha klarat sig fint!


  


Men HÄR är det ju dags för ett byte, eller hur?? Gud vad tråkigt det ser ut!!


Blev så vårinspirerad att jag beslöt mig för att baxa ut en del av trädgårdsmöblerna från sin vintervila i garaget:


  


På bordet blev det en liten påskplantering:


  


Uteplatsen utanför köksfönstret blev också vårmöblerad:


  


På det lilla bordet satte jag en flätad korgkruka med en Anemon:


  


Visst är släktskapet med Vitsippan tydlig??


När jag satte mig på en av stolarna utanför köksfönstret, kunde jag i lugn och ro studera starparet som bosatt sig under en av grannens "nockapannor".

De är så himla fina!

Luften runt byn fullkomligt surrar av alla nya fågelläten som tillkommer för varje dag som går! Jag fullkomligt ÄLSKAR det!!


  



Av Mynta - 22 mars 2010 08:23


trippade jag nerför trapporna från lägenheten i Stora Staden.

Via Blocket.se hade jag nämligen äntligen lyckats komma över precis en sådan jordglob som jag velat ha en lång tid.

Jag köpte den för mina "födelsedagspengar"...


Kolla bara - visst är den väl fin???

 

  

 

Den står nu uppe på TV-skåpet och sprider sitt varma ljus framför stjärnhimlen...

(Lite kul uppdatering: Efter ingående studering av jordgloben, ser jag att den är tillverkad år 1966 - mitt födelseår!!! Nästan lite kusligt sammanträffande, eller hur? Då blev den ju liksom ännu mera "min"!!!)

 

För resten av födelsedagspengarna passade jag på att klicka hem min egenhändigt blandade müsli från Saltå Kvarns hemsida. Det var kul!

 

  

 

"Min egen müsli" innehåller Dinkelflingor, dinkelpuffar, havregryn, crunch, pumpakärnor, amarantpuffar, fikon & vallmofrö...

 

Den blev jättegod!

 

Burken som den levererades i går inte heller av för hackor:

 

  

 

Framsidan...

 

  

 

...och baksidan.

Fin, va?

 

Maken höll på att ramla baklänges när han läste följesedeln till müslileveransen. Senare på kvällen kunde därför följande insats noteras:

 

  

 

Jaja. You've made your point!!!

Men jag köpte faktiskt den för MINA födelsedagspengar!!!

Så det så. MIN müsli. Ingen annans. Hands off!!!

 

I veckan har jag fått den angenäma uppgiften att föra in ännu ett datum i min vårfågelbok:

 

  

 

Staren har nämligen anlänt!!

Lite senare än vanligt, men det får nog skyllas på den långa, kalla vintern, antar jag.

Jag älskar verkligen min vårfågelbok! Det står så mycket kul i den - inte bara fakta rakt upp och ner, utan den berättar även om varje fågelarts roll i gammal folktro & tradition. Ren kulturhistoria, alltså. Boken beskriver sammanlagt 37 vårfågelarter.

 

  

 

Bilderna är också helt fantastiska!!

 

Storasyster min fyller 50 år i dagarna, och ger sig därför iväg till New York tillsammans med sin familj för att fira.

Jag fick därför passa på att fira henne innan de gav sig av, lite i förväg...

 

  

 

Jag hoppas verkligen hon får en fantastisk födelsedagsvistelse over there!

 

...och som om veckan inte redan innehållit en massa kalas och firande nog - "min gospelkör" hade dessutom vårkonsert igår, söndag!!

Helt underbart!!! Vi gav allt! Och lite till.

Finns inte ord nog att beskriva hur himla häftigt det är att omslutas av en kör med urduktiga människor som med sina olika ljuvliga stämmor uppnår total samklang tillsammans.

En garanterat religiös upplevelse! Något man vill vara med om om & om igen!

 

Jag kommer att sjunga i kör tills jag dör.

 

Mitt nyaste motto.

Av Mynta - 17 mars 2010 08:54


Min födelsedag är faktiskt ett vårtecken!

Den visar på att det faktiskt är mitten på mars, och att blommor & fåglar så sakteliga börjar visa sig. Ljuset kommer tillbaka. Och hoppet.


Passade på att fylla 44 år igår, alltså. Tyckte det var lika bra, liksom. (!?)


Piffade till ytterentrén inan gästerna (mamma & pappa = storkalas!!!) anlände:


  


Tittskåpet fick ny inredning, och nedanför, på trappan, blev det ytterligare blomsterfägring:


  


Inomhus fick mitt nya trådägg besök...


  


Hmmm...av en vaktel...???


Gästerna anlände, och det blev födelsedagsfika i burspråket, med värmande solstrålar som behagade titta in...


  


Men dagen började inte sådär jättelyckligt - det hade blivit en vattenläcka i byn över natten - så kommunen stängde av vattnet under flera timmar...inte precis vad man önskar sig när man väntar gäster. Fick ju hamstrat vatten precis innan de meddelade att de tänkte stänga av vattentillförseln:


  


Fyllde även badkaret, samt ett gäng PET-flaskor.

TÄNK, vad beroende man är av vatten!! Allt jag tänkt göra innan gästerna kom, involverade bruk av vatten!! Så sårbar man är.


Mamma & pappa kom med blommor.

Detta år hade mamma fixat ytterligare en pensévariant:


  


Hon kom med penséer i en gammal korgväska!

I korgväskan låg även ett ägg, samt ett födelsedagskuvert som hon vikt av en sida från en gammal märkbok.


Jag fick många jättefina presenter under dagen:


  


En bok (som jag själv beställt...)...


  


Salt - och pepparkar...


   


Finfin "fågelmobil"...


     


Vacker burk till min burksamling...


En ljus och härlig födelsedag fick jag, alltså!

Avslutade på enda rätta sättet:


  


...med ett glas födelsedagsvin i soffan...

Av Mynta - 14 mars 2010 14:27


...tar jag fram årets första påskägg...


  


Jo - jag vet - det är hela TRE veckor kvar till påsk, men när jag snubblade över detta ägg för några dagar sedan, var förälskelsen redan ett ofrånkomligt faktum!!

Tycker att det är sååå coolt!!!


Äggformen har alltid tilltalat mig - vet inte varför...en sorts fulländad form, liksom.

Inuti ägget ligger nåt jag tjatade mig till i butikens kassa; ett s k redägg.

Butiken i vilken jag köpte ägget, är som en sorts gårdsbutik, där de bl a även hyser egna höns. Redägget används för att liksom visa hönorna var de ska lägga sina ägg. Redägget är av trä, och har (enligt mig) fått en underbar patina:


  


Butiksinnehavaren tvekade först en stund, och trodde hönorna skulle bli sura på henne för att hon sålt deras älskade redägg...men hon kom på bättre tankar och gav med sig! Nu är det mitt - tjohoo!!


På en av mina hundpromenader med gräddbullen hittade jag några fjädrar.

Jag lade dem i mitt nya ägg:

  


Tyckte de blev fina där. Tror det är rovfågelfjädrar. Kan de vara från en Glada, tro? Vi har nämligen mycket gott om sådana häromkring...


På tal om fåglar, våra egna dunbollar frodas & trivs härhemma:


  


Svårt att få dem att posera snällt & stilla, bara!


Här kommer förresten middagstips från helgens matlagande:


  


Ingredienserna som behövs för att laga till Tonfiskspaghetti


Koka spaghettin.

Fräs hackade grönsaker i olivolja.

Tillsätt tonfisk, oliver, rivet citronskal & saft från en citron.

(Citronen blir liksom halva grejen...)

Salta & peppra efter behag.


Riv rejält med parmesan ost över...


Klart!!


  


Mumma!


Det blev rester till dagen efter (åt mig), och då blandade jag tonfiskröran med en slunt fet Creme Fraiche - blev t o m ÄNNU godare!!!

Av Mynta - 11 mars 2010 08:16




- Jag hittade dem!!!

 


  


De gömde sig längs en södervägg inne hos grannen.

Våra egna är gömda under decimetertjock snö.


Var ju helt enkelt tvungen att plocka in några stycken!

(Sorry, grannen - men det man inte vet, har man inte ont av...)


  


- Kolla!


Kan man bli annat än glad?


Åååhhh, vad fina!!!


  


Suck!


Bara några centimeter bakom, huserar dessa:


 


Två intorkade vänner.

Den till höger är bortom all räddning. Nu skiter jag i avokadokärnor för den här gången - hör ni det???


Nej - då kan man ju sysselsätta sig med BETYDLIGT roligare saker istället - som att t ex väcka liv i sömniga surdegar.

Utnyttjar värmeslingorna i hallgolvet till max!!


  


Kolla - någon timme senare sprudlar det av liv!!


    


Intresseklubben antecknar.


Men det blir faktiskt FANTASTISKT GODA bröd!!!


Och snygga:


  


Detta bröd bakades i en uppvärmd gjutjärnsgryta i ugnen, enligt den s k autolysmetoden. (Efter recept ur Martins (bästisen, ni vet) bok...)


Ett av de godaste bröd jag någonsin smakat. (Jaja - men FAKTISKT!!!)


  




Detta har JAG bakat. Alldeles själv. Kan själv.



Och medan surdegen jäser kan man ju alltid virka lite...


(Fan vad svårt det är att ta kort på sin egen handled!!!)



  


Mormorsrutor igen.

Inflationsvarning.


Goodbaj.





Presentation

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24 25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2010 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Blogkeen
Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Bloglovin'

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se