...under färd.

Så brukar det ibland stå på en skylt bredvid busschauffören.

Jag borde nog ha en liknande bredvid mig  (eller i pannan?) - när jag STICKAR;

"Förbjudet att prata med stickerskan medan hon stickar"

Det blev nämligen en ofrivillig effekt i mitt sticke häromkvällen, när jag satt i TV-soffan och stickade. Bägge barnen satt bredvid mig och spelade ett roligt spel, och jag kunde inte låta bli att bli lite engagerad, jag också...

Ser ni - där, högt uppe mitt i all slätstickning kommer plötsligt ett varv där jag stickat aviga maskor istället för räta...

SUCK.

 Jag varken orkar eller vågar repa upp det - jag är rädd för att tappa en massa maskor, så det får faktiskt vara så.

Jag får väl låtsas som om det är MENINGEN att det ska se ut så...

Ska försöka få till ett likadant "felvarv" lika långt från slutet sedan, så det liksom kan "matcha" detta...

Får väl be någon prata lite med mig då, bara!

Förra veckan lånade jag en intressant bok på bibblan:

Denna hade jag inte sett tidigare - bara en äldre variant med lite tråkigare recept.

Denna var full med ny inspiration!

Jag är ju lycklig ägare till TVÅ lergrytor, och använder i alla fall den ENA (större) rätt så flitigt, men det blir alltid samma gamla maträtter som lagas i den hela tiden. Det jag gillar mest med att laga mat i lergryta är att allt kött blir så HIMLA saftigt och "genomkryddat". Ett stort plus är också att maten liksom sköter sig själv i ugnen några timmar, så man kan göra en massa annat medan huset fylls av underbara dofter från ugnen...

Testlagade  lite nya recept i köket i förrgår:

- Gissa vilken som är mest använd av dessa...?

Första recept att testas blev ett brödrecept;

"Grov filmjölkslimpa". 

Gjorde en deg enligt receptet i boken, blötlade grytan under tiden, och oljade sedan in den. Lade i degen för jäsning en timme:

På med locket...

En timme senare:

- Bra jäsning!!!

Efter ytterligare två timmar; i ugnen:

Kul form, liksom.

Gott blev det också!

Nästa recept:

"Paprikakyckling"

I botten på den blötlagda lergrytan lade jag en blandning av paprika, lök & Creme Fraiche.

Ovanpå det lade jag sedan klippta kycklingfiléer som först gnidits in i salt, svartpeppar och paprikakrydda:

Skjuts in i kall ugn, som sedan vreds upp till 200 grader.

1,5 timme senare:

- Mums fillibabbo!!!

TIPS: Servera INTE tillsammans med GAMMAL bulgur

med bäst-före-datum "Juli 2008".

Det gjorde jag.

Hittade fräsch Cous Cous längre in i skafferiet.

Slängde bulgurn. Åt helvete.

Tröstade mig med en av mina favoritsysselsättningar senare på kvällen.

Lugnast så, kanske - lååångt från alla aviga & räta maskor

samt obehaglig bulgur...

Idag ska jag rensa skafferiet.