LIVET ENLIGT MYNTA

Alla inlägg den 21 augusti 2012

Av Mynta - 21 augusti 2012 00:22

 

Nytt ljus har fixats i TV-rummet, och jag är nöööjd.

Varmt, mjukt behagligt ljus med mina nyfixade loppisskärmar!

Ny värme har vädret fixat:

 

Det har varit så varmt, att jag inte klarat av att vara utomhus mitt på dagen.

Då har jag istället bl a stått i köket och fixat och donat. Kul. När jag känner att jag har tid är det kul, d v s.

Jag har haft en fläkt ståendes på diskbänken för att överhuvudtaget palla, dock!



 


Det har bl a bakats plommonkaka.

Vårt plommonträd ger oss jättegoda plommon, och jag känner att jag vill göra något av dem,

istället för att bara gå och plockäta eller plocka fallfrukt och ge till hönsen.


Därför blev det faktiskt även en marmelad:


 


En plommon- och ingefärsmarmelad.

URENKEL!

Man kokar upp 500g urkärnade plommon tillsammans med ca 3cm färsk, hackad ingefära.

Låter sjuda på svag värme tills allt mosat ihop sig.

I med 2dl syltsocker, koka upp och låt sedan puttra i någon minut på svag värme.

Låt svalna lite innan man häller upp på burk:


 


- GOTT!!!


 


Middagen igår blev av sorten allt-i-ett; en sort som jag älskar, eftersom den är så mycket lättare att göra,

samt att disken efteråt inte blir så stor...

Fransk Köttgryta, hette detta recept. Från ICA:s Billiga Veckan. Hur god som helst!

Vi toppade våra portioner med en klick turkisk yoghurt - blev pricken över i!


 


Något som jag också gjort ett par gånger denna sommar, eftersom det är så HIMLA enkelt, är "hemmagjorda" pizzor av färdig deg som man köper i affärens kyldisk.

Fyllningen har varierat beroende på vad som funnits hemma för tillfället;

fetaost, tunt skivad squash, salladslök, paprika, oliver...

Pizzan på bilden ovan är en s k dagen-efter-pizza - en sån som man tar ut ur kylen och bara ljummar lite i micron, sedan på med lite ruccola, och sedan är saken biff (eller pizza, då)!

Frågan är om inte den är godare dagen efter???


När jag står där i köket och donar,

blir jag lite glad ibland över färgerna och mönsterna som möter min blick när jag öppnar och stänger köksskåpen:


 


Småskålar är en passion (last) som jag har.

En del småskålsstaplar är så höga nu i hyllorna, att jag nog snart tvingas göra en liten ommöblering,

eller usch - hemska tanke; utrensning...


- Men den tiden, den sorgen!

ANNONS

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Blogkeen
Följ LIVET ENLIGT MYNTA med Bloglovin'

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se