Var och veckohandlade idag.

Blev MYCKET rotfrukter.

På grund av denna annons:

Vet inte hur många kilo jag shoppade.

Men det räcker GARANTERAT till veckans middagar.

Budget i KUBIK!!!

Meny so far:

På fredag blir det portionspackade laxfiléer; 4 st för 39.90

Lördag och söndag puttrar än så länge bara i mitt huvud.

Goda tillbehör till rödbetsbiffarna idag, blev det i alla fall:

Förvälld broccoli med sesamfrön, Yoghurt med vitlök och färskpressad citron, Fetaost och blandsallad.

Gick ju inte av för hackor, om man säger...

Är så glad att för att vi även nuförtiden är helt självförsörjande när det gäller världens mest KOMPLETTA livsmedel:

- Ägg!!!

Lyckliga oss.

Veckornas matinspiration får jag annars oftast härifrån:

Gratis är gott...

...samt även från varierande favoriter ur egna bokhyllan:

Sedan har jag ju en del favoritingredienser (BILLIGA sådana, också!!):

Linser.

Just här; gröna linser.

Ärtor.

Gula OCH gröna.

Bakar gör jag när jag har tid och KÄNNER för det.

Med just detta bröd försöker jag använda upp alla (73?) ingredienser vi använde i julas

till vårt traditionella julbröd.

Vill INTE glömma allt inne i skafferiet, för att sedan behöva kasta för att de har passerat bäst-före-datum!

Värsta jag vet, faktiskt.

Det går att göra mat av det mesta.

Ibland blir det sötsaksbak.

Denna dag blev det mandelkubbar.

Bara för att jag var sugen på det.

Liksom.

Mitt i rödbetskoket idag, dök min nya kökslampa upp i kokvattnet(!).

Mystiskt.

Den finns liksom överallt.

Tur att jag gillar den, då.

Resterna från lamptillverkningen, samt en del UFO-fynd

(UFO = UnFinished Object)från tygskåpet, samlades i ett väldigt inspirerande blickfång idag:

Hmmm...vad månde bliva...???