LIVET ENLIGT MYNTA

Senaste inläggen

Av Mynta - 17 januari 2012 09:32



I brist på ljuspunkter, får man ju skapa sina egna.

Så det gjorde jag igår:


 



Som en svävande brännmanet fick den här lysa upp trappavsatsen uppe på ovanvåningen.

Skapad av lampan som stod på pianot som inte längre finns, samt tygremsor från tygskåpet.


 


I väntan på skittung ekskänk, fixade jag golvljus med lite uplighteffekter.

Gräddbullen fick ny sovplats bredvid.


 


För övrigt är hon en av de starkast lysande ljuspunkterna i mitt liv just nu.


Av Mynta - 16 januari 2012 10:00



Från och med idag tänker jag införa köttfria måndagar hemma hos oss.

Köttfri måndag är en kampanj som i sin tur är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt.

Genom att delta gör man en insats för miljön, för den globala matförsörjningen, för hälsan och för djuren.







 

 

Klicka gärna på loggan här ovan och läs mer om vad det innebär!



Dagens gröna hemma hos oss blir en röd (!) linsgryta med potatis - en gammal favorit!


Röd linsgryta med potatis   
                        

(för ca 4 personer)

                          
   5-6 potatisar
2 dl röda torkade linser

3 morötter
1 gul lök
2 burkar/tetror krossade tomater
4 dl vatten
3 msk tomatpuré,
6 vitlöksklyftor
4 tsk paprikapulver, mild
1 tsk chilipeppar pulver
2 tsk timjan, torkad
1 1/2-2 tsk salt
2 msk smör
1 msk olja


Börja med att skölja linserna ordentligt och låt dem rinna av i en sil.
Skala och skiva potatis,gul lök, vitlök och morötter i tunna skivor.
Smält smör i en stor kastrull eller gryta.
Fräs lök och morötter på hög värme att par minuter under omrörning.
Sänk värmen något och tillsätt olja, kryddor,tomatpuré och grovt skivad potatis.
Rör om ordentligt och stek någon minut till.
Tillsätt vatten och krossade tomater.
Rör om och låt allt koka upp.
Sätt på lock, sänk värmen och låt småputtra i 10 minuter.
Häll i linserna och rör om .
Fortsätt koka på medelhög värme i 20 minuter tills linserna och potatisen kokat färdigt.
Servera med sallad och något gott bröd.



Helgen som var kom, såg och segrade.

Och fort gick det.

Jag har jobbat, övat med kören både lördag och söndag, sålt pianot på Blocket...

Kolla vad tomt det blev utan piano:


 


Hit ska vi nu kånka upp en stor ekskänk nerifrån källaren,

som ska få bli ytterst nödvändig förvaring för linne m m.

Pianot hade spelat ut (!) sin roll hemma hos oss.

Sonen gnider ju på sin fiol, och dottern skapar musik med datorer, gitarrer och mixrar...

Vi har inte plats för någon möbel som bara står och ser fin ut - den måste kunna FÖRVARA saker också!!!


Rent allmänt är det ganska bökigt att leva vårt liv just nu.

Våra två bilar är belagda med körförbud (min lilla Flora får nog bogseras till närmsta skrot...),

vår ett år gamla tvättmaskin beslöt sig för att lägga av i förra veckan - reparatör har varit här, och konstaterat att nödvändiga reservdelar kommer tidigast om 14 dagar. Tjoho.


Och vår kaffekokare ser numera ut såhär på baksidan:


 


Dålig bild, men den visar en avklippt sladd.

Jordfelsbrytaren löste ut tre gånger i fredags, innan jag fattade att det var kaffebryggaren som var orsaken.

Vi använder den dock ändå - som bryggställ, liksom.

Jag måttar antal koppar med glaskannan, häller det uppmätta vattnet i vattenkokaren på köksbänken mittemot,

 laddar filterhållaren med filter och kaffebönor, och häller sedan det kokande vattnet manuellt i filtret.

Var tvungen att klippa sladden, eftersom vi är EXTREMA vanemänniskor här - jag har hållt på att trycka i sladden i kontakten hur många gånger som helsta av pur ohejdad vana - det sitter liksom i muskelminnet på nåt sätt.


Så mitt i denna totala misär (med en hel del mal flygandes upp ur plånboken),

 så måste man ju trösta sig, eller hur?


 


...och för min del blev det med ett nystartat (!) virkprojekt.

(Jag har ju inga pågående...hmmm...)

Finns nog inget som tröstar bättre för tillfället.

En av böckerna som jag lånade på bibblan inspirerade till att virka en ny väska.

Så det gör jag nu.


Väskan ska bestå av två stora mormorsrutor - en fram och en bak.

Jag tänker fodra den med tyg, och kanske hitta nåt gammalt läderskärp att använda som axelrem.

Vi får se hur det blir - OM det blir.

Känner mig själv alltför väl vid det här laget... 





 

Av Mynta - 13 januari 2012 11:25


 


Mörkret tär på mig. Alla dessa grå dagar med sitt regnande och blåsande. Bilden ovan är tagen ca kl 12 mitt på dagen. Mörkt och föga inspirerande - varken inomhus eller utomhus. Igår stormade det återigen. Regnade samtidigt - syns på fönsterrutorna på bilden...


Hönsen har inte så roligt, de heller:


 


Dagar som dessa väljer de att stanna inne i hönshuset. Hade jag också gjort om jag vore höna.

Fast det värps faktiskt rätt så bra därute, ändå:


 


Dagsransonen ser ut så här! NÄSTAN varje dag.


Men man ska inte förbanna mörkret, sägs det ju. Tänd ett ljus istället.


 


Så det gör jag. Försöker roa mig bäst jag kan.

Tar fram en massa UFO:n, och väljer det som jag är mest sugen på:


 


Igår valde jag att fortsätta på min sjal.


Fick besök:


 


Men han fick inget Gevalia...


Tog en sväng till bibblan för att lämna böcker. Lånade nya:


 


Blev lite blandat bandat.


På kvällen lagades det en Billiga Veckan-middag:


 


Fransk köttgryta (fläskköttsbaserad) med kokt potatis. Inte alls dum! Prova, vetja! Recept hittar du här.


Tro det eller ej - men just NU skiner solen!!!

Tänker omedelbart kasta mig ut med gräddbullen.

Goodbaj.

Av Mynta - 10 januari 2012 09:43


...även när det är för mycket månad kvar av lönen...


Men det går ju faktiskt att äta bra, även om kassan är skral. Anser jag.


 


En av mina två matkassar som jag släpade hem igår.

(Finn två fel; den urdruckna kaffekoppen (!) som hamnat där, eftersom jag drack morgonkaffet i bilen på väg till matbutiken (lämnat dottern vid tåget först). De fyra otvättade (och värpvarma♥) äggen kom direkt från hönshuset, då  jag gick en runda till hönsen efter att jag parkerat bilen på uppfarten...)


Jag handlade efter det här menyförslaget:


 


ICA:s Billiga Veckan-meny. Återigen. Har jag ju tjatat om förut här i bloggen.

Men jag tycker det funkar alldeles utomordentligt bra.

 Som en färdig matkasse, men man får själv shoppa samt släpa.

 Helt OK, enligt mig. Jag vill nämligen SJÄLV välja ut mina råvaror.


Kvittot såg ut såhär:


 


Middag för fyra personer i fem dagar. Ingen dålig mat, alls.

 OK, jag pantade jul-läsken och erhöll 45 kronor, men ändå!

Klart godkänt.


I år vill jag försöka samla familjen kring bordet lite oftare. Vi har varit väldigt dåliga på att äta tillsammans den sista tiden - alla har haft olika tider om dagarna, som har varit svåra att sammanföra.

 Men om vi anstränger oss lite mer i år, så kan vi kanske få ihop det...?


 


Vi åt bra mat på vår bröllopsdag, också.


 


Maken och jag (och gräddbullen, ser det ut som...) kockade tillsammans i köket.

Det blev briefyllda, parmainlindade fläskfiléer, klyftpotatis och balsamicosås till middagen.

Receptet kom INTE från Billiga Veckan...


Men som sagt - bra mat behöver alls icke vara dyr:


 


För 10 kronor får man i sig en hel del nyttigt.

- Goooda grejor!!!


(Kål i alla former är något av det bästa jag vet - mycket mat för liten peng, också!)

Av Mynta - 9 januari 2012 08:15


Saker och ting har fått flytta runt lite här hemma, och nya konstellationer har skapats:


 


En omklädd lampskärm har fått byta lampfot, samt fått ett nytt ställe i burspråket. Det blev en lugn och skön hörna, tycker jag.


 


En hörna med lite mera färg blev till i köket. Min omsprayade kopparform fick bl a flytta hit.

Fina vykort från IKEA fick egna ramar.


 


Köksfönstret har iklätts nya gardiner - med ett över 20 år gammalt tyg från IKEA !  


 


Kaklet vid spisen har fått nytt mönster:


 


Allt detta har skett inomhus medan detta tydligen skett utomhus:


  


 


Tusenskönorna tittar fram i gräsmattan, helt förvissade om att det är vår!

Tycker faktiskt lite synd om dem.

Av Mynta - 5 januari 2012 21:57


...har jag uthärdat tillsammans med denna skapelse.

Och han med mig.

Ingen lätt match.

Faktiskt.


 


Vi fann varandra ofrivilligt.

(Året var 1986  - det dröjde tills 1993 innan vi gifte oss)

Vi var båda ute i andra ärenden. Stötte samman, började prata (föll för hans fantastiska ögon och ständigt uppåtgående mungipor....), jag hade bråttom (plötsligt tappat kontakten med väninnan som sonderade terrängen på storastadens övriga discon...  :) ), han övertalade mig till dans till en låt som vi båda INTE tyckte  om ( "Say You Say Me" med Lionel Ritchie) (Kräääk). Tvångsdansade mig igenom låten tillsammans med honom (medan vi hade ögonkontakt och förstod att detta gjorde vi båda enbart för att vi gillade vad vi MÖTT - INTE låten!!!).


Vi bytte telefonnummmer (båda pluggade i Lund, visade det sig...men träffades nu på disco i Helsingborg!?)

Ödet, my friends. Ödet.

Vi är VÄLDIGT olika.

Han är ingenjör - jag är en drömmande estet lååångt ut i fingerspetsarna. Allergisk mot siffror.

Han är logisk. Jag är VÄLDIGT ologisk. Hittar liksom oväntade lösningar. Vilket gör att vi går på varandras nerver.

Vi måste liksom hela tiden överbevisa varann om motsatsen. Jobbigt i längden, faktiskt. Men fantastiskt lärorikt.

Både vad gäller ödmjukhet och kunskap.


Jag vill ha ORDNING. Han vet inte vad ordet ordning BETYDER. Toleransnivåerna kraschar, så att säga. TOTALLY.

46 år gammal , på det 47:nde, förstår jag, att jag ska låta bli att röja upp efter honom.

Efter x antal raseriutbrott från sistnämnde, börjar han förstå att det kanske kan vara skönt att röja undan lite,

så att man kan HITTA saker... 

Men med åren har vi insett och uppskattat varandras olika kvaliteter - vi kompletterar ju faktiskt varann!!!


Även om jag hur många gånger som helst skulle kunna tänkt mig att slå något VÄLDIGT hårt mot hans nacke, eller velat strypa honom lååångsamt,

så har han alltid haft sitt avväpnande fniss och leende ögon som motvapen.

Tur för honom.

Och tur för mig.

Tack, Anders.

Vi pallar några år till, va?


Lite gemensamma låtminnen:

(som vi kan enas om - Anders är f d punkare, och jag värsta soul- och melodisk-rock-freaket...)   :















Av Mynta - 5 januari 2012 11:52


Advensstjärnorna packades ner för den här gången.

Ljuset från dem skulle ersättas.


Fick en briljant (?) idé.

- Kan man rita mönster på  glödlampor?


Det kunde man!


 


Gillar ju kurbits, så det fick bli en kurbitsinspirerad blomma.

Ritade enbart på ena sidan, annars skulle ju mönsterna ha "blandats ihop", eftersom glödlampan är genomskinlig.


Tände lampan på kvällen:


 


- Blev väl rätt så kul?


Och nu drar jag nåt gammalt över mig.

Av Mynta - 4 januari 2012 23:39

            



Nyårsfirande hos syrran igen.

Himla trevligt. Igen.

Satt uppe och pratade till kl 04.00 Fem timmar senare körde vi till Köpenhamn.

I love my life.

And my sister.

Amen.









Presentation

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2013
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Hälsa på hos mitt "OFOG":

Runtomkring

           

Hemmahuset

 

       

Trädgården

 

  

 Hönshuset

 

      

En del av flocken 

 

  

 Vardagsvåndor...

 

 

  

 

Gräddbullen  

 

  

Middagsfixande

 

  

Pysslande

 

  

Bakande

 

 

 

Lyssnande


Skapa flashcards